Капкейки, трайфлы и кейкпопсы — это десерты на заказ, которые собирают в сладкий стол, ставят рядом с тортом или раздают гостям поштучно. Каждую позицию оформляют в едином стиле с праздником: под цвет декора, тематику или эскиз заказчика. Ниже разберём, как собрать набор под повод и число гостей, какие бывают начинки и как всё это доезжает свежим по Москве и области.
Из категории составляют и небольшой набор к чаю, и полноценный кэнди-бар на 30+ гостей:
Под детский день рождения берут то, что удобно есть руками и что не тает на жаре: кейкпопсы, капкейки, трайфлы в стаканчиках. Для взрослого юбилея или корпоратива те же десерты оформляют сдержаннее — в фирменных цветах компании или в одной палитре с тортом. На гендер-пати набор делают в одной паре цветов: крем или начинку в розовом и голубом, чтобы раскрыть интригу за столом. Если десерты идут дополнением к торту, их оформляют в том же стиле — единый декор выглядит собраннее, чем разрозненные сладости.
По количеству ориентир простой: 2–3 порции на гостя, если десерты — основное угощение, и 1–2, если они дополняют торт.
Начинки подбираются под десерт и под аудиторию: детскому столу — что попроще и полегче, взрослому — варианты с ягодной кислинкой, орехом или кофе. Выбор не сводится к ванили и шоколаду; конкретный список и сочетания обсуждаются при заказе.
Оформление и фигурки уже входят в стоимость — отдельно за декор доплачивать не нужно. Десерты делают по эскизу заказчика: повторяют цвета приглашения, тему праздника, любимого героя ребёнка или фирменный стиль компании. Это собственное производство, а не домашняя кухня, поэтому набор любого объёма собирают в одном оформлении и к нужной дате.
Чтобы оформить заказ, выберите позиции и согласуйте с менеджером состав набора, начинки и оформление под повод. Референс или эскиз декора лучше прислать заранее — так проще попасть в нужный цвет и стиль.
Срок зависит от загруженности производства и сложности заказа: как правило, за два-три дня до даты заказ принять успеваем, а сложное оформление стоит планировать с запасом. Десерты с кремом везут охлаждёнными. Доставка работает по Москве и Московской области — актуальные зоны и стоимость указаны на странице доставки.
Можно ли заказать десерты в одном стиле с тортом?
Да. Капкейки, трайфлы и кейкпопсы оформляют под декор торта: общий цвет и тема собирают набор в единое целое.
За сколько дней нужно делать заказ?
Срок зависит от загруженности производства и сложности оформления. Как правило, за два-три дня до даты заказ принять успеваем; сложный декор стоит планировать раньше.
Сколько порций брать на одного гостя?
Если десерты — основное угощение, считайте 2–3 штуки на человека; если они дополняют торт — 1–2.
Доставляете десерты по Московской области?
Да, по Москве и МО. Зоны и стоимость указаны на странице доставки.
Входит ли оформление в цену?
Да, оформление и фигурки включены в стоимость, отдельная доплата за декор не нужна.
